Zdravý Panák vznikol z jednoduchej myšlienky – vytvárať produkty, ktoré si zachovávajú svoj prirodzený charakter a nie sú zbytočne upravované.
Začali sme výrobou nepasterizovaných zázvorových štiav, pretože sme verili, že kvalitné suroviny a poctivé spracovanie dokážu vytvoriť produkt, ktorý sa od bežných výrobkov na trhu výrazne odlišuje. Postupne sme našu ponuku rozšírili o bylinné výluhy a fermentované produkty, no základná filozofia zostala rovnaká.
Veríme, že menej zásahov znamená viac autentickej chuti. Preto ako jeden z mála výrobcov naše zázvorové šťavy tepelne neupravujeme a nepasterizujeme. Kimchi nechávame fermentovať prirodzenou cestou a pri výrobe všetkých produktov dbáme na zachovanie ich prirodzeného charakteru.
Každý recept vzniká s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a poctivé suroviny. Nepozeráme sa len na to, ako produkt chutí dnes, ale aj na to, aby sme za ním mohli stáť aj o niekoľko rokov.
Dnes pod značkou Zdravý Panák nájdeš nepasterizované zázvorové šťavy, bylinné výluhy Živel a tradičné fermentované Kimchi. Hoci sú tieto produkty rozdielne, spája ich spoločná myšlienka – prinášať poctivé výrobky bez zbytočných kompromisov.
Ďakujeme, že si súčasťou nášho príbehu.
Tím Zdravý Panák
